Składniki:
składniki
- 200 g ciemnej czekolady
- 150 g białej czekolady
- 150 g słodkiej śmietany
Suplementy
- szczotka
- papierowe kubki (na muffiny)
- dekoracja (posypka czekoladowa, gwiazdki itp.)
Biała czekolada BAM to bardzo wszechstronna belgijska czekolada premium. Idealnie nadaje się do formowania, pralin, kremów, musów, ganache, lodów, herbatników, ciastek, biszkoptów i innych kremowych struktur czekoladowych. Czekolada jest formowana w mniejsze kropelki, co zapewnia szybsze i bardziej równomierne topienie czekolady. Jest to lekka i kremowa czekolada o zrównoważonym mlecznym smaku.
Przygotowaliśmy dość prosty przepis na przygotowanie musu z białej czekolady w kubeczkach z ciemnej czekolady.