Babeczki czekoladowe z polewą z marakui

Name: Babeczki czekoladowe z polewą z marakui
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: 250 g mąki; 200 g cukru; 50 g kakao w proszku BAM; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 1 łyżka sody oczyszczonej; 1/2 łyżeczki soli; 240 ml mleka; 80 ml oleju kokosowego w sprayu BAM; 1 łyżka pasty waniliowej BAM; 1 łyżka octu jabłkowego; 100 g ciemnej czekolady BAM; 100 g masła; 110 g sera mascarpone; 50 g cukru pudru; Dressing z marakui BAM; Rozdrobnione orzechy laskowe

(1)

Czas przygotowania: 55 min
Trudności:
Liczba składników: 16

Oto najlepsze czekoladowe muffiny lub muffiny bez jajek, które oferują bogate czekoladowe doznania i zachwycają wszystkie nasze zmysły.

Czekoladowe muffiny wypełnione są pyszną polewą z marakui BAM, która dodaje im tropikalnej nuty i zaskakującej pyszności. Aby uczynić je jeszcze przyjemniejszymi, polewamy je delikatnym kremem z serka mascarpone i masła, który stanowi wisienkę na torcie. To połączenie czekolady, marakui i kremowej polewy zapewnia doskonały deser, który oczaruje każdego, kto go spróbuje.

Przygotuj się na proste przygotowanie i piękne rezultaty - deser, który jest łatwy w przygotowaniu i jeszcze smaczniejszy w jedzeniu.

BAMCzekolada.pl - Najsłodszy sklep internetowy z wysokiej jakości produktami do pieczenia. Produkty BAM są dla każdego, kto uwielbia tworzyć z wysokiej jakości składników i wyrafinowanych smaków, nawet we własnej domowej kuchni.

Składniki:

MUFFINY CZEKOLADOWE:

250 g mąki
200 g cukru
50 g kakao w proszku BAM
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
240 ml mleka
80 ml oleju kokosowego w sprayu BAM
1 łyżka pasty waniliowej BAM
1 łyżka octu jabłkowego
100 g ciemnej czekolady BAM

KREM I NADZIENIE:

100 g masła
110 g sera mascarpone
50 g cukru pudru
Dressing z marakui BAM
Rozdrobnione orzechy laskowe

Wartości odżywcze / porcję

Wartość energetyczna	1831 kJ / 438 kcal
Tłuszcze	24,6 g
w tym tłuszcze nasycone	14,7 g
Węglowodany	48,2 g
w tym cukry	30,3 g
Błonnik pokarmowy	3,2 g
Białka	5,6 g
Sól	0,7 g

Instrukcje:

PRZYGOTOWANIE MUFFINÓW:

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę do muffinek i wyłóż ją papierowymi koszyczkami.

W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao w proszku, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.

W innej misce wymieszaj mleko roślinne, olej roślinny, ekstrakt waniliowy i ocet jabłkowy.

Wlej mokre składniki do suchych i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Unikaj nadmiernego mieszania, aby zapobiec usztywnieniu muffinek.

Delikatnie wmieszaj ciemną czekoladę BAM.

Podziel masę równomiernie pomiędzy przygotowane papierowe koszyczki na muffinki, wypełniając je do około 2/3 wysokości.

Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 20-25 minut lub do momentu, gdy wykałaczka włożona w środek muffinki wyjdzie czysta.

Ostudzić babeczki w foremce przez 5 minut, a następnie przełożyć na kratkę do całkowitego ostygnięcia.

WYPEŁNIENIE I DEKORACJA:

Zrób małe dziurki w ostudzonych czekoladowych muffinkach i wypełnij je polewą z marakui BAM.

Na wierzch nałożyć dodatkową śmietanę, polać polewą z marakui i posypać posiekanymi orzechami laskowymi.

Topowe produkty do pieczenia BAM.

Zamów składniki z 10% rabatem:

Kakao w proszku, 500 g

73,90 PLN

Z magazynu

Ciemna czekolada, 250 g

38,90 PLN

Polewa Marakuja, 200 g

21,90 PLN

Olej kokosowy w sprayu, 200 ml

34,90 PLN

Zniżka na produkty na receptę - 10%:

-9,57 PLN

Razem:

95,70 PLN86,13 PLN

-10%

BAM Konwerter Ciasta

Przelicz składniki ciasta na żądany rozmiar ciasta

Obliczać

Książka kucharska BAM

Pobierz nasz nowy darmowy e-book ze słodkimi przepisami.

Sprawdź

Możesz być zainteresowany

Podobne produkty

-20%

Suflet z malinami i pistacjami

(6 Oceny)

119,90 PLN 95,90 PLN

-20%

Polecane
FIT
Wegański

-32%

Dżem morelowy bez dodatku cukru, 200 g

(59 Oceny)

21,90 PLN 14,90 PLN

-32%

Bestsellery

Polewa kokosowa z wafelkami, 200 ml

Pakiet lodów czekoladowych

(8 Oceny)

109,90 PLN 91,90 PLN

-16%

Z magazynu

Czy odkryłeś już nasz kanał BAM na You Tube?

SPRAWDŹ NASZ KANAŁ YOUTUBE

Twój przewodnik po idealnej czekoladzie.

Odkryj wyjątkowe przepisy i porady ekspertów w naszym bezpłatnym czekoladowym e-magazynie.

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Najnowsze wiadomości i przepisy

dlaczego warto starannie dobierac czekoladowe upominki: sztuka przemyślanych prezentów

Wskazówki dotyczące cukiernictwa

Czas czytania: 9 min

Babeczki czekoladowe z polewą z marakui

Czas przygotowania: 55 min

Trudności: 3

Liczba składników: 16

Składniki:

MUFFINY CZEKOLADOWE

250 g mąki
200 g cukru
50 g kakao w proszku BAM
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
240 ml mleka
80 ml oleju kokosowego w sprayu BAM
1 łyżka pasty waniliowej BAM
1 łyżka octu jabłkowego
100 g ciemnej czekolady BAM

KREM I NADZIENIE

100 g masła
110 g sera mascarpone
50 g cukru pudru
Dressing z marakui BAM
Rozdrobnione orzechy laskowe

Wartości odżywcze / porcję:

Wartość energetyczna	1831 kJ / 438 kcal
Tłuszcze	24,6 g
w tym tłuszcze nasycone	14,7 g
Węglowodany	48,2 g
w tym cukry	30,3 g
Błonnik pokarmowy	3,2 g
Białka	5,6 g
Sól	0,7 g

Wartości orientacyjne obliczone przy użyciu sztucznej inteligencji.

Instrukcja użytkowania:

PRZYGOTOWANIE MUFFINÓW

	Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę do muffinek i wyłóż ją papierowymi koszyczkami.
	W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao w proszku, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
	W innej misce wymieszaj mleko roślinne, olej roślinny, ekstrakt waniliowy i ocet jabłkowy.
	Wlej mokre składniki do suchych i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Unikaj nadmiernego mieszania, aby zapobiec usztywnieniu muffinek.
	Delikatnie wmieszaj ciemną czekoladę BAM.
	Podziel masę równomiernie pomiędzy przygotowane papierowe koszyczki na muffinki, wypełniając je do około 2/3 wysokości.
	Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 20-25 minut lub do momentu, gdy wykałaczka włożona w środek muffinki wyjdzie czysta.
	Ostudzić babeczki w foremce przez 5 minut, a następnie przełożyć na kratkę do całkowitego ostygnięcia.

WYPEŁNIENIE I DEKORACJA

	Zrób małe dziurki w ostudzonych czekoladowych muffinkach i wypełnij je polewą z marakui BAM.
	Na wierzch nałożyć dodatkową śmietanę, polać polewą z marakui i posypać posiekanymi orzechami laskowymi.