Amerykańskie herbatniki z żurawiną

Name: PRZEPIS: Amerykańskie ciasteczka z żurawiną - Mojačokolada.si
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Ingredients: 110 g miękkiego masła; 60 g brązowego cukru; 100 g cukru kryształu; 1 łyżeczka pasty waniliowej BAM; 1 jajko (klasa wielkości M); 180 g zwykłej mąki; 3 g soli; 50 g ciemnej czekolady BAM; 40 g suszonej żurawiny

(1)

Czas przygotowania: 1 h 20 min
Trudności:
Liczba składników: 10

Oto przepis na pyszne amerykańskie ciasteczka z żurawiną, chrupiącą skórką i miękkim środkiem. Dokładnie takie, jakie powinny być.

Ciasteczka są odpowiednio słone i czekoladowe, a pasta waniliowa dodana do masy nadaje jej delikatny i przyjemny aromat. Absolutnie boskie! Dzieci uwielbiają je w naszym domu i mogą pomóc w ich przygotowaniu.

Co może być bardziej zabawnego niż smarowanie rąk i pakowanie kuchni w szary i deszczowy dzień?

Amerykańskie ciasteczka z kawałkami czekolady można podać na następnej uroczystości wraz z deserem Kinder bueno w słoiku.

Ze składników podanych w tym przepisie można przygotować 30 ciasteczek. Przepis jest częścią książki kucharskiej BAM.

BAMCzekolada.pl - Najsłodszy sklep internetowy z wysokiej jakości produktami do pieczenia. Produkty BAM są dla każdego, kto uwielbia tworzyć z wysokiej jakości składników i wyrafinowanych smaków, nawet we własnej domowej kuchni.

Składniki:

dla amerykańskich herbatników:

110 g miękkiego masła
60 g brązowego cukru
100 g cukru kryształu
1 łyżeczka pasty waniliowej BAM
1 jajko (klasa wielkości M)
180 g zwykłej mąki
3 g soli
3 g soli
50 g ciemnej czekolady BAM
40 g suszonej żurawiny

Wartości odżywcze / porcję

Wartość energetyczna	818 kJ / 195 kcal
Tłuszcze	8,3 g
w tym tłuszcze nasycone	5,1 g
Węglowodany	28,1 g
w tym cukry	17,4 g
Błonnik pokarmowy	0,8 g
Białka	2,1 g
Sól	0,5 g

Instrukcje:

Aby przygotować amerykańskie ciasteczka z żurawiną:

W misce miksera stojącego, używając trójkątnej nasadki łopatkowej, ubijaj masło z cukrem przez 1 minutę. Dodaj pastę waniliową i jajko i miksuj do uzyskania puszystej masy. Wymieszaj suche składniki i wmieszaj je do kremowej masy. Mieszaj, aż składniki się połączą.

Na koniec dodaj czekoladowe dropsy i suszoną żurawinę. Wstawić masę do lodówki na co najmniej pół godziny. Gdy będzie dobrze schłodzona, odważyć łyżką 20 g kulki i uformować z nich kulki. Umieść kulki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Upewnij się, że pozostawiłeś wystarczająco dużo miejsca między kulkami, ponieważ rozpadną się podczas pieczenia.

Umieść blachę do pieczenia z kulkami w lodówce na pół godziny, ponieważ ciasto biszkoptowe musi być naprawdę zimne przed pieczeniem. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 190°C. Wsuń blachę do nagrzanego piekarnika i piecz ciastka przez około 11 minut. Za pomocą noża do palet przenieś upieczone ciastka na kratkę do całkowitego ostygnięcia.

Topowe produkty do pieczenia BAM.

Zamów składniki z 10% rabatem:

Ciemna czekolada, 250 g

38,90 PLN

Pasta waniliowa Bourbon, 70 g

42,90 PLN

Zniżka na produkty na receptę - 10%:

-8,18 PLN

Razem:

81,80 PLN73,62 PLN

-10%

BAM Konwerter Ciasta

Przelicz składniki ciasta na żądany rozmiar ciasta

Obliczać

Książka kucharska BAM

Pobierz nasz nowy darmowy e-book ze słodkimi przepisami.

Sprawdź

Możesz być zainteresowany

Podobne produkty

-16%

DUO Extra Ciemna Gorąca Czekolada

(22 Oceny)

50,90 PLN 42,90 PLN

-16%

Bezglutenowa
Bestsellery

GOLD, złota czekolada, 250 g

(56 Oceny)

42,90 PLN

-17%

Pakiet lodów czekoladowych

(8 Oceny)

109,90 PLN 90,90 PLN

-17%

Nowość
Bezglutenowa
Polecane

70% ekstra ciemna czekolada, 250 g

42,90 PLN

Czy odkryłeś już nasz kanał BAM na You Tube?

SPRAWDŹ NASZ KANAŁ YOUTUBE

Twój przewodnik po idealnej czekoladzie.

Odkryj wyjątkowe przepisy i porady ekspertów w naszym bezpłatnym czekoladowym e-magazynie.

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Najnowsze wiadomości i przepisy

pieczenie z wykorzystaniem ciemnej czekolady: poradnik dla domowych cukierników

Wskazówki dotyczące cukiernictwa

Czas czytania: 9 min