Po pierwsze, z dumą możemy powiedzieć, że wszystkie czekolady Rawr są: dokładne, wegańskie, bezglutenowe, zawierają 100% składników organicznych, są naturalnie słodzone i posiadają certyfikat Fairtrade.
Dlaczego Fairtrade?
W jednym zdaniu: "Ponieważ jesteśmy zaangażowani w etycznie zrównoważony handel". Ponieważ jesteśmy zaangażowani w sprawiedliwy handel, używamy wyłącznie kakao z certyfikatem Fairtrade i z dumą możemy powiedzieć, że wszystkie nasze czekolady Rawr są oznaczone etykietą FAIRTRADE.
* Wyjaśnienie certyfikatu Fairtrade (źródło: Wikipedia.com): Zasada Fairtrade ma na celu zapewnienie, że nawet mniejsi dostawcy i producenci mają dostęp do rynku bez dużej liczby pośredników i otrzymują sprawiedliwe i wystarczające na życie wynagrodzenie, a wszelkie niewolnictwo i praca dzieci są zabronione. Dwie międzynarodowe organizacje pozarządowe, FLO-I (Fairtrade International) i WFTO (World Fair Trade Organization), monitorują wdrażanie zasady sprawiedliwego handlu.
Zasady sprawiedliwego handlu koncentrują się na tworzeniu możliwości dla producentów, którzy obecnie znajdują się na krawędzi ekonomicznego przetrwania, przejrzystości organizacji zaangażowanych w sprawiedliwy handel, płaceniu uczciwej ceny producentom, zakazie niewolnictwa i pracy dzieci, zobowiązaniu do niedyskryminacyjnego zachowania i równości płci, dobrych warunkach pracy oraz poszanowaniu środowiska i zasobów naturalnych.
BAMCzekolada.pl - Najsłodszy sklep internetowy z wysokiej jakości produktami do pieczenia. Produkty BAM są dla każdego, kto uwielbia tworzyć z wysokiej jakości składników i wyrafinowanych smaków, nawet we własnej domowej kuchni.
Do żółtek dodać pastę waniliową, cukier puder, skrobię spożywczą i rum. Dodać 50 ml mleka i wymieszać trzepaczką do uzyskania gładkiej masy bez grudek.
Umieść pozostałe mleko w rondlu i podgrzej do wrzenia.
Wymieszać jedną chochlę wrzącego mleka z masą jajeczną, a następnie powoli dodawać masę jajeczną do wrzącego mleka, mieszając trzepaczką.
Gotuj powstałą śmietankę na średnim ogniu, ciągle mieszając, przez kolejne 5 do 7 minut, aż zgęstnieje.
Wymieszaj gruboziarnistą mąkę kokosową ze śmietaną. Dostosuj ilość do swoich upodobań.
Zdjąć rondel z ognia. Przykryć przezroczystą folią spożywczą, aż do kremu, aby zapobiec tworzeniu się skorupy na kremie.
Wstaw do lodówki na około 5 godzin, aby całkowicie ostygły i stwardniały.
Ubij schłodzoną śmietanę za pomocą elektrycznego miksera ręcznego, aż będzie gładka, a następnie dodaj bitą śmietanę za pomocą szpatułki. Dostosuj ilość w zależności od tego, jak zwarty ma być krem.
Rozłóż biszkopt lub herbatniki na dnie szklanek i wylej krem na wierzch. Udekoruj Raffaello w szklance kokosem i kulką Raffaello.
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Zmiksuj krakersy graham i migdały na okruchy. Przesiać do średniej miski i wymieszać cukier z roztopionym masłem. Mocno docisnąć do dna i boków tortownicy. Piec wstępnie przez 8 minut. Pozostawić włączony piekarnik.
Przygotować nadzienie: wymieszać słodzone mleko skondensowane, sok z cytryny i żółtka. Wlać przygotowany krem cytrynowy do ciepłego ciasta. Piec ciasto przez 18-21 minut lub do momentu, aż będzie *luźno* napuszone w środku. Wyjąć z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia na kratce. Po ostygnięciu przykryć i schłodzić w lodówce przez co najmniej minutę. Udekorować według uznania.
info@bamchocolate.com 
Zaloguj się 
pl 
BAM Konwerter Ciasta 
Zaloguj się 
Szybkie desery 
Slovenščina
Hrvatski
English
Deutsch
Italiano
Česky
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español