Jakiego produktu szukasz? . . .

pl

Czekolada BAM

Akcesoria do pieczenia

Prezenty

FIT Produkty

Ambasadorzy BAM

Produkty w akcji

Pasty do smarowania i dressingi

Dla chocoholików

Propozycje wyszukiwania

Owsianka

Strona główna /
Aktualności /
Słodkie wideo /
Idealny przepis na Mille-Feuille

Idealny przepis na Mille-Feuille

Czas czytania: 0 min

idealny przepis na mille-feuille

Sprawdź swoje umiejętności kulinarne i przygotuj słynny francuski deser Mille-Feuille z lekką śmietaną i świeżymi truskawkami!

Sprawdź swoje umiejętności kulinarne i przygotuj słynny francuski deser Mille-Feuille z lekką śmietaną i świeżymi truskawkami!

BAMCzekolada.pl - Najsłodszy sklep internetowy z wysokiej jakości produktami do pieczenia. Produkty BAM są dla każdego, kto uwielbia tworzyć z wysokiej jakości składników i wyrafinowanych smaków, nawet we własnej domowej kuchni.

O avtorju

Urša R.

Ustvarjalka vsebin

Czy odkryłeś już nasz kanał BAM na You Tube?

SPRAWDŹ NASZ KANAŁ YOUTUBE

Twój przewodnik po idealnej czekoladzie.

Odkryj wyjątkowe przepisy i porady ekspertów w naszym bezpłatnym czekoladowym e-magazynie.

Twój przewodnik po idealnej czekoladzie.

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Aktualności

Przepisy

Aktualności

Najnowsze wiadomości i przepisy

soczyste babeczki ze 100 pastą migdałową

Czas przygotowania: 45 min

Soczyste babeczki ze 100% pastą migdałową

ciasto kinder bueno

Czas przygotowania: 1 h 20 min

Ciasto Kinder Bueno

ciasto pistacjowe z pastą pistacjową

Czas przygotowania: 1 h 30 min

Ciasto pistacjowe z pastą pistacjową

Czas przygotowania: h min

Trudności:

Liczba składników:

Składniki:

składniki na krem raffaello

dla karmelu:

dla herbatnika:

aby nawilżyć biszkopt:

dla kremu z mlecznej czekolady:

dla kremu karmelowo-czekoladowego:

do polewy czekoladowej:

składniki

składniki

składniki

Instrukcja użytkowania:

procedura przygotowania

	Do żółtek dodać pastę waniliową, cukier puder, skrobię spożywczą i rum. Dodać 50 ml mleka i wymieszać trzepaczką do uzyskania gładkiej masy bez grudek.
	Umieść pozostałe mleko w rondlu i podgrzej do wrzenia.
	Wymieszać jedną chochlę wrzącego mleka z masą jajeczną, a następnie powoli dodawać masę jajeczną do wrzącego mleka, mieszając trzepaczką.
	Gotuj powstałą śmietankę na średnim ogniu, ciągle mieszając, przez kolejne 5 do 7 minut, aż zgęstnieje.
	Wymieszaj gruboziarnistą mąkę kokosową ze śmietaną. Dostosuj ilość do swoich upodobań.
	Zdjąć rondel z ognia. Przykryć przezroczystą folią spożywczą, aż do kremu, aby zapobiec tworzeniu się skorupy na kremie.
	Wstaw do lodówki na około 5 godzin, aby całkowicie ostygły i stwardniały.
	Ubij schłodzoną śmietanę za pomocą elektrycznego miksera ręcznego, aż będzie gładka, a następnie dodaj bitą śmietanę za pomocą szpatułki. Dostosuj ilość w zależności od tego, jak zwarty ma być krem.
	Rozłóż biszkopt lub herbatniki na dnie szklanek i wylej krem na wierzch. Udekoruj Raffaello w szklance kokosem i kulką Raffaello.
	Rozgrzej piekarnik do 180°C. Zmiksuj krakersy graham i migdały na okruchy. Przesiać do średniej miski i wymieszać cukier z roztopionym masłem. Mocno docisnąć do dna i boków tortownicy. Piec wstępnie przez 8 minut. Pozostawić włączony piekarnik.
	Przygotować nadzienie: wymieszać słodzone mleko skondensowane, sok z cytryny i żółtka. Wlać przygotowany krem cytrynowy do ciepłego ciasta. Piec ciasto przez 18-21 minut lub do momentu, aż będzie luźno napuszone w środku. Wyjąć z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia na kratce. Po ostygnięciu przykryć i schłodzić w lodówce przez co najmniej minutę. Udekorować według uznania.