Herbata i czekolada mają korzystny wpływ na zdrowie

Herbata i czekolada to nie tylko bardzo smaczne połączenie, szczególnie odpowiednie na chłodne zimowe wieczory, ale zarówno herbata, jak i czekolada mają wiele zalet zdrowotnych. Oczywiście ważne jest, aby wybierać tylko najwyższej jakości produkty z obu kategorii ...

Zalety herbaty ...

Herbata, zwłaszcza zielona, jest bogata w przeciwutleniacze, które są niezwykle korzystne dla układu sercowo-naczyniowego, a jednocześnie stymulują spalanie tłuszczu. Spożywanie herbaty jest zatem wysoce zalecane wszystkim tym, którzy chcą pozbyć się zbędnych kilogramów.

Liczne badania wykazały, że przeciwutleniacze zawarte w herbacie (a także w innych produktach spożywczych) mogą nawet zapobiegać rozwojowi różnych nowotworów.

• Spożywanie herbaty zmniejsza ryzyko rozwoju chorób Parkinsona i Alzheimera.
• Regularne picie herbaty jest również zalecane wszystkim pacjentom z cukrzycą typu 2, ponieważ uważa się, że herbata pomaga w łatwiejszym metabolizowaniu cukru.
• Czarna herbata obniża poziom szkodliwego cholesterolu LDL.

Picie herbaty pomaga poprawić koncentrację i pamięć.

• Herbata zwiększa gęstość kości i w konsekwencji zmniejsza ryzyko osteoporozy, na którą szczególnie narażone są kobiety w wieku od 50 do 70 lat.
• Herbata zawiera średnio około trzy razy mniej kofeiny niż kawa. To czyni ją dobrą alternatywą dla tych, którzy uważają, że picie kawy powoduje ból głowy lub ma negatywny wpływ na sen.
• Picie herbaty wzmacnia układ odpornościowy, więc jest szczególnie zalecane zimą, kiedy często szaleją różne wirusy.

...i dobroczynne działanie czekolady:

• Ciemna czekolada zawiera również ogromną ilość przeciwutleniaczy, w szczególności flawonoidów, które znajdują się również w herbacie. Jednoczesne spożywanie herbaty i ciemnej czekolady wzmacnia zatem ich korzystne działanie, które obejmuje zapobieganie utlenianiu krwi i działanie przeciwzapalne.
• Umiarkowane ilości ciemnej czekolady mogą pomóc kobietom złagodzić objawy tzw. zespołu napięcia przedmiesiączkowego. Ciemna czekolada wpływa na wydzielanie endorfin, znanych również jako "hormon szczęścia" i jest bogata w magnez, który zapobiega zatrzymywaniu wody w organizmie i rozluźnia mięśnie.
• Jej pozytywny wpływ na produkcję endorfin sprawia również, że ciemna czekolada jest przydatnym suplementem dla każdego, kto doświadcza stanów depresyjnych lub lękowych.
• Niektóre badania wykazały, że spożywanie czekolady jest wysoce zalecane podczas ciąży, ponieważ uważa się, że zapobiega ona wystąpieniu stanu przedrzucawkowego, znanego również jako toksemia ciążowa, która jest uważana za jedną z najpoważniejszych komplikacji podczas ciąży. Najczęstszymi objawami, po których można go rozpoznać, są wysokie ciśnienie krwi, zatrzymywanie wody w organizmie i związane z tym obrzęki oraz białkomocz, czyli obecność białka w moczu.
• Czekolada ma również pozytywny wpływ na układ sercowo-naczyniowy; herbata i czekolada są zatem korzystne w zapobieganiu wielu chorobom serca, w tym zawałom serca.
• Powszechnym mitem związanym z czekoladą jest to, że jest ona odpowiedzialna za trądzik, ale badania wykazały, że jest to tylko mit i ma niewiele wspólnego z faktami, jeśli chodzi o dobrej jakości czekoladę. W rzeczywistości mówi się, że czekolada ma niezwykle pozytywny wpływ na skórę, ponieważ zawiera substancje, które działają jak filtry UV; ochrona skóry przed szkodliwymi promieniami UV, które mogą powodować raka skóry, jest zatem znacznie wyższa u osób, które codziennie jedzą wysokiej jakości ciemną czekoladę z umiarem niż u tych, którzy tego nie robią.
• Flawonoidy zawarte w czekoladzie pomagają również mózgowi lepiej funkcjonować i lepiej się koncentrować, gdy umysł jest pod wpływem większego stresu.
• Czekolada spożywana z umiarem może pomóc osobom cierpiącym na zawroty głowy i częste nudności.

Jakie połączenie herbaty i czekolady wybrać?

Połączenie herbaty i czekolady zależy wyłącznie od gustu, ponieważ dobrej jakości czekolada dobrze komponuje się zarówno z herbatami owocowymi, jak i nieco bardziej wyrazistymi smakami zielonej lub na przykład czarnej herbaty. Ciekawym rozwiązaniem może być również połączenie wybranej herbaty ziołowej z czekoladą z dodatkiem kawałków owoców. Miłośników herbaty i czekolady z pewnością ucieszy fakt, że istnieją również herbaciane cukierki lub praliny, które harmonijnie łączą subtelne smaki czekolady i herbaty, w tym herbata o smaku czekoladowym, która jest obowiązkowa dla każdego prawdziwego "czekoladoholika". Rozkoszuj się starannie dobranymi połączeniami herbaty i czekolady, które są również dobre dla Twojego zdrowia - i to podwójnie!