Czekolada w żyłach kobiet

Zakup czekolady, niezależnie od powodu, jest uważany za dość bezpieczną decyzję dla kobiety. Kobiety kupują czekoladę lub produkty czekoladowe od tych, którzy wiedzą, co kupić i od tych, którzy nie mają pojęcia, co kupić. Od tych, którzy mają pomysły i od tych, którzy ich nie mają. Tych, którzy chcą ją uszczęśliwić i tych, którzy nie chcą jej rozczarować (i tych, którzy chcą ją przeprosić). Ci pierwsi, ponieważ znają ją wystarczająco dobrze, co oznacza, że znają również jej gust, który może być bardzo specyficzny, bardzo wyjątkowy; ci drudzy, ponieważ nie wiedzą o niej wystarczająco dużo (ci drudzy są zwykle gdzieś pomiędzy) i na pewno nie chcą być rozczarowani. Ale trudno jest przyczynić się do szału, kupując czekoladę lub słodycze. Jest to tym trudniejsze, że czekolada wydaje się być wpisana w DNA kobiet.

Kiedy czekolada nie jest nawykiem, ale biologiczną koniecznością

Prawdą jest, że kobietom, które wolą unikać czekolady w imię zdrowia, a tym bardziej w imię pięknej sylwetki, jest (nawet) trochę trudniej to zrobić, gdy miesiączka jest tuż za zakrętem. Obniżony poziom serotoniny, dobrze znanego promotora wewnętrznego zadowolenia, zwiększa poziom drażliwości, obniżonego nastroju, nerwowości, a nawet agresywności. A jedzenie czekolady, która jest bogata w magnez, znany między innymi z łagodzenia objawów zespołu napięcia przedmiesiączkowego i łagodzenia bólów głowy, zwiększa poziom serotoniny w organizmie. W zasadzie można powiedzieć, że kobiety mają w pewnym sensie biologiczne prawo do czekolady.

Dlatego też nie dziwi fakt, że badanie wykazało, że odsetek kobiet, które wolą czekoladę od seksu, jest nawet wyższy niż zwykle (a nawet nieistotny) w okresie tuż przed wystąpieniem miesiączki. Co więcej, pod względem biochemicznym nie powinno być żadnej różnicy między uprawianiem seksu a jedzeniem czekolady w dużych ilościach.

Szczególnie interesujące, a tym bardziej dla wszystkich przyszłych rodziców, jest badanie przeprowadzone w Finlandii, które dotyczyło wpływu czekolady na stres. Wykazało ono, że spożywanie czekolady w czasie ciąży ma pozytywny wpływ nie tylko na kobietę w ciąży, ale także na dziecko: dzieci, których matki spożywały czekoladę codziennie w czasie ciąży, wydawały się być bardziej aktywne, bardziej otwarte i bardziej optymistycznie nastaw ione do świata niż dzieci, których matki nie uwzględniały czekolady w swoim menu.

Czekolada, spoiwo umysłu i ducha

Czekolada, która od dawna ma reputację afrodyzjaku, stymuluje produkcję fenyloetyloaminy, znanej również jako cząsteczka miłości. Fenyloetyloamina jest naturalnie wytwarzana w naszych ciałach, zwłaszcza w mózgu, i jest przekształcana w strefach przyjemności w dopaminę, substancję odpowiedzialną za radosne trzepotanie motyli w żołądku, zarówno w chwilach zakochania, jak i w innych chwilach uniesienia. Nic więc dziwnego, że osoby w depresji mają znacznie niższy poziom fenyloetyloaminy, inaczej związanej z amfetaminą. Lepsze samopoczucie psychofizyczne, a także zwiększona zdolność do empatii i wyższy poziom koncentracji po zjedzeniu żeberka czekolady nie są bynajmniej zbiegiem okoliczności.

Podobnie jak nie jest przypadkiem, że przemysł filmowy lubi wciskać pudełko czekoladek lub tubkę lodów przed sfrustrowaną kobietą z tłustymi włosami i starym, rozpiętym dresem. Skoro przyczyną jej nieszczęśliwego stanu jest zazwyczaj nieszczęśliwa miłość, to naturalne jest, że przy wszystkich nagromadzonych problemach nie powinno jej nawet obchodzić, że czekolada, dzięki wysokiej zawartości antyoksydantów, chroni przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Nie mówiąc już o szczegółach przeciwzapalnego działania flawonoidów. Nie zmniejsza też ryzyka chorób sercowo-naczyniowych w okolicznościach charakteryzujących się błędnym kursem miłości. Ale wie, i to całkiem dobrze, że życie stało się trochę przyjemniejsze i łatwiejsze, że stres powoli odpływa i że nie ma sensu zapominać o wszystkich dobrych rzeczach w życiu ze względu na "szarpnięcie".