Kolekcja czekolad BAM składa się z najwyższej jakości składników połączonych w doskonały i wyrafinowany smak. Produkty BAM są idealne dla każdego, kto chce przenieść swoje słodkie kreacje na wyższy poziom i piec tak, jak profesjonaliści.
Czekolada mleczna BAM (250 g) zachwyca najwyższą jakością. Poręczne mniejsze opakowanie jest idealne, gdy potrzebujesz mniej czekolady do przygotowania deserów lub chcesz zabrać ją ze sobą w podróż. Idealnie nadaje się do przygotowywania kremów, ganas, musów, lodów, herbatników i innych kremowych struktur czekoladowych. Może być również używana do modelowania i przygotowywania dekoracji czekoladowych. Czekolada zawiera co najmniej 35,1% części kakaowych, prawdziwe masło kakaowe i prawdziwą wanilię, co znajduje odzwierciedlenie w prawdziwym czekoladowym smaku. Jest niezwykle kremowa i ma delikatny karmelowy posmak.
Czekolada BAM jest przeznaczona dla wszystkich domowych pakowaczy, a także profesjonalnych cukierników, którzy chcą nadać swoim wyrobom wykończenie z doskonałej czekolady.